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          職工之家

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          胡家河礦:服務職工味蕾是認真的
          發布時間:2022-04-26 16:44:13     作者:李軻   瀏覽量:1096   分享到:

          4月份以來,由于省內疫情影響胡家河礦持續封閉式管理,為確保疫情期間職工吃得安全、吃得放心,該礦對職工餐廳持續開展專項巡查。從巡查的結果來看,無論是硬件設施和軟件菜品,滿意度越來越高,主要取決于該礦對職工的真心真誠。

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          俗話說“民以食為天”?!白稳怀慈鈯A饃、各種涼面、饸絡、御面、剁椒魚……總有一款適合你?!苯衲暌詠?,該礦把提升職工餐廳飯菜質量和服務水平納入“我為職工辦實事”項目,通過問卷調查、走訪調研、面對面交流座談等多種形式,了解職工對餐飲的需求,扎實推進“滿意餐廳”建設,得到職工的交口稱贊。

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          職工餐廳一直以來都是最容易引起爭議的地方,因為職工來自陜北、關中、陜南等地,不同地方有不同的飲食文化,即便再完善再豐富都難免眾口難調。但該礦始終把“讓職工吃得滿意、吃得開心,打造職工滿意餐廳”作為落腳點,在一次次吐槽聲中改善,在一次次埋怨聲中嘗試?,F在,該礦每周的特色菜、小吃等會推出至少5種新品,每周的熱菜會結合職工需求進行編排,同時指定一名廚師作為周負責人,全程參與食材的申購、菜單的制定、菜品的制作以及質量監督、庫房盤點等,針對新推出的菜品拍照標記,繼續聽取職工意見加以改進。期間,該礦綜合管理部還會進行不定期的抽查,確保始終如一。

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          只要職工有合理需求,職工餐廳建設就會持續跟進、持續完善,沒有最好,只有更好,讓職工滿意,胡家河礦是認真的,讓職工幸福胡家河礦是真誠的。(李軻)

          編輯:徐超


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